鶏手羽元とじゃがいも🥔の揚げ煮

こんばんは。

今日で休日も終わってしまいますね…。

ううう…😭

そんな今日は、題名のものを作りました！笑

本当はこれ。

この前のブログにも書いたのですが、

料理出来るようにならないとな、常に思っていて、

そんな時思い付いた方法が、

だいぶ昔の本(笑)

この料理本から１品ずつ選んで作っていくというもの！！

(やばい、730品もある、、)

最初はやはり１ページ目のものを。

本当は手羽先の煮物的なものが最初だったのですが、

まさかの、

手羽元買ってしまった～😂😂😂😂

手羽先探したのですがなくて、、、(もしかしたらあったのかも)

実はほぼ一緒だろぐらい思ってました(ただのアホ)

というわけで、見開きページのすぐ隣にあったレシピが

手羽元だったので、そちらで挑戦。笑

よし。作っていきますよ。

他の材料ですが、

新じゃがなんてないので、

普通のじゃがいもを細かく切って代用。

そして揚げます。

手羽元も同じように揚げます。

水ひたひたがよくわからなかった笑。

あとは鍋に調味料と水入れて煮込むだけ。

簡単だった……。

最初味染み込むように？手羽元に酒・醤油を浸したりしました。

(全てレシピ通りです)

でもじゃがいもが新じゃがじゃないし、

皮も剥いて煮込んだので、ボロボロになっちゃった😂😂

で、できた…

下手くそ～wwwww

本当に慣れてない感がやばすぎますね😂

先ほどバイトが終わってきて食べたのですが、

肉が固てぇ…。

やはり美味しく作れるようになるには、時間がかかりそうです。

でも家族がほとんど食べてくれていたのは嬉しかった😊

よし、来週の日曜も挑戦しよう。

ではでは。